กล่องขนมพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งเป็นอุปกรณ์ที่ทำจากเรซินหรือวัสดุเทอร์โมพลาสติกอื่นๆ ผ่านเทคโนโลยีการฉีดขึ้นรูปพลาสติกด้วยความร้อนที่อุณหภูมิสูง ในแง่ของการใช้งาน กล่องพลาสติกฟาสต์ฟู้ดแบบใช้แล้วทิ้งสามารถแบ่งออกเป็นกล่องอาหารกลางวัน กล่องผลไม้สดและผลไม้แช่อิ่ม กล่องอาหารกึ่งสำเร็จรูป และอื่นๆ ในแง่ของวัตถุดิบ กล่องอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบใช้แล้วทิ้งส่วนใหญ่แบ่งได้เป็น PP (polypropylene) fast food box, PS (polystyrene) fast food box and EPS (expanded polystyrene) fast food box เมื่อเทียบกับวัตถุดิบอีกสองชนิด กล่องอาหารพลาสติก PP มีความทนทานต่อความร้อนสูง และเป็นกล่องอาหารจานด่วนเพียงกล่องเดียวที่สามารถอุ่นในเตาไมโครเวฟได้ กล่องขนมพลาสติก PP เหมาะสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเกือบทั้งหมด เนื่องจากมีความเสถียรทางเคมีสูงและทนต่อการกัดกร่อนได้ดี เวลาในการย่อยสลายของ PP, PS และ EPS จะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสภาวะแวดล้อมของการย่อยสลาย หากบรรจุทั้งหมดลงในหลุมฝังกลบภายใต้สภาพแวดล้อมเดียวกัน กล่องพลาสติกฟาสต์ฟู้ดแบบ PP และ PS จะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 ปี และ 40 ถึง 50 ปีในการย่อยสลายตามลำดับ ในขณะที่กล่องอาหารจานด่วนพลาสติก EPS ต้องใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย อย่างไรก็ตาม หากกล่องอาหารฟาสต์ฟู้ดเหล่านี้สัมผัสกับองค์ประกอบบางอย่าง เช่น แสงแดด ความชื้น และอากาศ ก็จะเร่งการเสื่อมสภาพเร็วขึ้น ในขณะเดียวกัน เนื่องจากรัฐบาลจีนกำลังลงทุนอย่างแข็งขันในการปกป้องสิ่งแวดล้อม กล่องอาหารพลาสติก PP แบบฟาสต์ฟู้ดที่ง่ายต่อการรีไซเคิลและสามารถเร่งความเร็วได้ด้วยการเพิ่มวัสดุที่ย่อยสลายได้ (เช่น วัสดุแป้ง สารไวแสง และสารยับยั้งทางชีวภาพ) ในการผลิตอย่างรวดเร็ว กล่องอาหารได้กลายเป็นอุตสาหกรรมกล่องอาหารจานด่วนพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งในกระแสหลักของจีน